豆乳に関連した書籍
豆乳って、けっこうカロリーあるらしくて。 又、朝これを飲めば昼食まで空腹は感じないとなっていましたが、「思いっきり感じます」(笑 3ヶ月続けたら、3キロ強増えてしまった。 更に、朝の忙しい時に野菜を切ってジューサーにかけて…っていう作業はきつかったです。 出勤時間のない、自由業の人らしい発想だなぁと、つくづく…。 それと、当然水分をたくさん体内に入れて出勤するわけで、出勤途中でトイレに行きたくなって困りました。 会社に着くまで、膀胱がもたない。 でも、ビタミンとミネラルが手軽に摂れることだけは確かだと思います。 肩こり、治ったし。 というわけで、勤め人にはあんまり向かないと思いました。
本屋で一目惚れ。豆腐や厚揚げ，油揚げ，がんものレシピが満載。どの写真も美味しそうなのにどれも簡単に出来てしまうのがとっても嬉しい。豆腐と油揚げと水菜の簡単鍋は昆布だしだけでシンプルなのに素朴な美味しさがたまらなく，何度も繰り返し作っています。ペーパーバックなので軽く，でもボリューム満載で，今日はどれを作ろうかな，と気軽に作れる物ばかり。大抵の家にある様な調味料で出来，和風なのにお洒落でベジタリアンにも喜ばれる様な，植物性に富んだ料理ばかりです。
ムダ毛が消える「豆乳ローション」 (Makino mook)
一ヶ月半ぐらいしか試してなかったけど、毛が抜け落ちる気配はゼロでした。豆乳飲んだほうがよかったかも・・・ただし個人差があるみたいなので今度はちゃんと続けてやってみようかと思ってます。本自体は、読みやすくてわかりやすく、イラストや写真もきれいですが、もうちょっと信用できそうな「使用前と使用後の差」の写真を載せてほしかったです（足と腕丸々一本とか）。
「クック膳」を必要とするレシピが約20個もあったのですが、 ”クック膳”自体を持っていない場合の調理方法が書いておらず、 結局分からずじまいになってしまいます。 上記を使用しない料理をいくつか作ってみたら、簡単でおいしいかったのですが。
噂の「豆乳ローション」最新版―日焼けを防ぐ「豆乳キャロットローション」新登場 (Gakken mook)
ですが、容器や作るのに必要な機具も消毒したりして思ったよりも手間がかかります。消毒等購入して 頑張って「豆乳キャロットローション」を作ってみましたが 私の場合は思ったような効果はありませんでした。購入したグリセリン等は放置したままです（汗某掲示板に 市販のよりも自作の方が効果があったような書込みを見て自作から始めました。これから 自分で作ってやってみようと思われる方は先に「豆乳ローション」が自分にあっているかどうか確認してから 自作に踏み切った方がいいと思います。
豆乳ローションと豆乳せっけん―ムダ毛が消える!ツルピカ肌になる! (主婦の友生活シリーズ)
せっけんの方は余り得る物がなかった気がします。水分量の半分を置き換えるのは良く聞く配合なのと、食用ならどんな油でもいいけど苛性ソーダの量は同じと言うのはちょっと。できればもう少し、丁寧な指南は無い物かと言う気がしました。ローションの作り方は丁寧で大変参考になりましたが、おからがただの絞りかすになってしまうのも、勿体ない気がしました。体験談の目立つ雑誌感覚の本。